Kamis, 06 Nov 2025
Food
Resep Pisang Goreng Kremes Seenak di Kafe
admin
Selasa, 28 Jul 2020 14:50
PISANG goreng kremes sangat cocok sebagai menu camilan di rumah. Kalau biasanya di coffee shop kamu bisa makan pisang goreng kremes enak, di rumah juga bisa loh.
Ada banyak cara membuat pisang goreng kremes seenak di kafe. Anda berniat membuatnya di rumah?
Berikut resep lengkap pisang goreng kremes yang dikutip Okezone, Selasa (28/7/2020) dari buku 505 Resep Masakan Praktis karya penulis Cucu Suradiwiriya.
Bahan
10 buah pisang uli
1500 ml minyak goreng
Bahan pencelup
125 gr tepung terigu protein sedang
¼ sdt garam
250 ml air
1 sdm tepung beras
1½ sdm gula bubuk
Bahan kremesan
1 liter air
240 gr tepung beras
45 gr tepung sagu
1 sdm garam
20 gr gula merah
2 butir kuning telur
¼ sdt pewarna kuning tua
Cara membuat
1. Potong pisang seperti kipas melebar. Sisihkan;
2. Campur bahan pencelup hingga rata. Sisihkan;
3. Aduk semua bahan kremesan hingga rata, Sisihkan;
4. Ambil satu sendok sayur adonan kremesan, goreng dalam minyak panas hingga mengambang;
5. Masukkan pisang ke dalam bahan pencelup. Masukkan ke bagian tengah kremesan yang sedang digoreng;
6. Lipat kremesan hingga menutupi pisang. Angkat, sajikan hangat.
Sumber: Okezone.com
komentar Pembaca