ikla politik
 
Kamis, 7 Desember 2017 | 16:20:11
Traveler

Tak hanya karena vampir, ini alasan bawang putih penting bagi Rumania

Sebarkan:

Bawang putih sudah lama dikenal sebagai salah satu bahan alam dengan beragam khasiat kesehatan, terutama karena kandungan allicin di dalamnya. Dan tak hanya populer karena manfaat nutrisinya, bawang putih juga berkaitan erat dengan Rumania. Tetapi bukan hanya karena umbi beraroma tajam itu mampu mengusir vampir, salah satu makhluk mistis terkenal dari negara tersebut.

Dilansir BBC Travel, bawang putih merupakan komoditas yang tak bisa dilepaskan dari Rumania. Warga sana benar-benar menganggapnya penting, sehingga bawang putih bisa ditemui di dalam hampir setiap aspek kehidupan warga.

"Semua transisi penting dalam kehidupan, kelahiran, perkawinan dan kematian disertai dengan seperangkat ritual yang dilestarikan bahkan oleh orang-orang berpendidikan tinggi. Bawang putih adalah unsur penting di baliknya."

Seorang pedagang lokal berjualan bawang Copalau. Jurnalul Online Botosani

Kepercayaan kuno di Rumania meyakini bawang putih sebagai tanaman ajaib. Pada perayaan festival Santo Andreas, bawang putih digantungkan di rumah. Sarinya dioleskan di jendela maupun pintu. Tujuannya adalah untuk mengusir moroi dan strigoi, roh jahat yang menjadi inspirasi vampir versi Bram Stoker. Di masa lalu, tanduk hewan ternak pun diusap dengan cairan bawang putih agar tidak dimangsa oleh strigoi.

Gantungan bawang putih di pintu BendoMD.com

Warga Rumania juga percaya kalau bawang putih adalah obat terampuh untuk berbagai macam penyakit. "Karena khasiat menyembuhkannya sebagai pengobatan alternatif, bawang putih digelari atribut simbolis sebagai tanaman ritual," tutur Ana Iuga, ahli etnologi dari Romanian Peasant Museum.

Mujdei, saus bawang putih khas Rumania Bucatereselevesele.ro

Ciorba de burta, sup rumahan bumbu bawang Adi Hadean

Mici, sosis beraroma bawang khas Rumania Imperialtransilvania.com

Karena alasan ini pula bawang putih bisa ditemui di hampir setiap masakan khas Rumania. Warga negara tersebut menggunakan bawang putih untuk membumbui apa saja, mulai dari saus, stik, hingga sosis. Flu dan batuk diobati dengan sup dari bawang putih, wortel, dan seledri yang dilumatkan. Para wanita mewariskan tradisi menyantap roti yang diolesi irisan bawang putih segar. Bagi warga Rumania, semakin banyak bawang, semakin sedap masakan.

Saking berharganya, desa Copalau yang dikenal sebagai penghasil bawang putih di Rumania berniat mematenkan produk alam mereka hingga ke tingkat nasional dan internasional.
(merdeka.com)
 
 
Komentar
 
Berita Terkait
Senin, 11 Desember 2017 | 16:22:51

Data dan Fakta Unik Setelah City Bungkam MU di Old Trafford

Manchester - Manchester City berhasil mengalahkan Manchester United dengan skor 2-1 di Old Trafford, pada laga pekan ke-16 Premier League, Minggu (10/12/2017). Bagi City, hasil ini membuat mereka belum pe
Senin, 11 Desember 2017 | 16:15:56

Israel Hancurkan Terowongan Milik Hamas di Jalur Gaza

YERUSALEM - Pasukan militer Israel dilaporkan telah menghancurkan sebuah terowongan lintas batas di jalur Gaza. Terowongan yang dihancurkan itu disebut-sebut dibangun dan dimiliki oleh kelompok Hamas. Nam
Senin, 11 Desember 2017 | 16:09:32

Netanyahu: Palestina Harus Terima Kenyataan Yerusalem Ibu Kota Israel

PARIS Perdana Menteri (PM) Israel, Benjamin Netanyahu, menegaskan bahwa ibu kota negaranya adalah Yerusalem. Ketua Partai Likud itu meminta agar warga Palestina mengakui fakta pahit tersebut sebelum kem
Senin, 11 Desember 2017 | 15:09:38

Bila Sudah Terkena Virus Difteri, Ini Cara Penyembuhannya

JAKARTA - Menteri Kesehatan Nila Moeloek mengatakan, untuk masyarakat yang sudah terkena penyakit difteri, mereka tak bisa lagi disembuhkan dengan cara vaksin. Kata dia, salah satu solusinya harus diberik
 
Berita Lainnya
Senin, 11 Desember 2017 | 14:35:28

5 Kota Destinasi Wisata yang Paling Banyak Dicari Sepanjang 2017

Jakarta Seiring perkembangan zaman, terjadi perubahan gaya traveling anak muda saat ini. Anak zaman sekarang atau anak milenial kini lebih sering menggunakan gawai mereka untuk merencanakan traveling, te
 
Senin, 11 Desember 2017 | 14:27:32

Punya Hobi Travelling, Termasuk Traveller Seperti Apakah Anda?

JAKARTA - Bepergian ke dalam ataupun luar negeri merupakan aktivitas yang menyenangkan. Terlebih bagi Anda yang berjiwa traveller. Enah itu sendiri, bersama teman, keluarga, ataupun pasangan. Indonesia meru
 
Senin, 11 Desember 2017 | 14:24:34

Air Terjun Waimarang bak Kolam Surga yang Tersembunyi di Hutan Sumba Timur

SUMBA adalah daerah yang patut dipertimbangkan ketika berbicara mengenai destinasi wisata alam. Banyak wisatawan yang mengatakan Sumba adalah surga. Di sana, objek wisata alam yang terkenal adalah pantai
 
Sabtu, 9 Desember 2017 | 10:53:51

Festival Danau Toba Harus Mampu Membawa Dampak Positif Bagi Pemerintah dan Masyarakat

SUMUT - Pelaksanaan Pembukaan Pesta Tahunan festival Danau Toba  yang telah dimulai Rabu (06/12/2017)   di Sipincur Kecamatan Lintong Nihuta Kabupaten Humbang Hasundutan (Humbahas), Sumatera Utar
 
Sabtu, 9 Desember 2017 | 08:43:57

Liburan untuk Melepas Penat Ternyata Bisa Dilakukan di Hotel

KEPADATAN aktivitas terkadang membuat seseorang memasukkan liburan ke dalam daftar agenda yang ingin dilakukan. Ya, liburan memang dibutuhkan untuk melepas penat dan membantu mengelola stres dengan lebih baik.
 
Sabtu, 9 Desember 2017 | 08:40:44

100 Destinasi Wisata Digital Jadi Target Pemerintah untuk Tahun 2018

GENERASI milenial kini tengah menjadi sorotan. Kebiasaan atau tren baru yang mereka buat ternyata berpengaruh terhadap hampir disetiap sisi kehidupan zaman sekarang, termasuk pariwisata Indonesia.Perkembangan d
 
Sabtu, 9 Desember 2017 | 08:37:10

Gunung Agung Masih Berpotensi Erupsi, Menpar: Wisnus Bisa Tetap ke Bali

GUNUNG Agung belakangan ini sedang menunjukkan keagungannya. Gunung yang berada di Pulau Dewata tepatnya Kecamatan Rendang, Kabupaten Karangasem itu sempat meletus hebat pada 1963, dan pada September 2017 hingg
 
Jumat, 8 Desember 2017 | 12:27:41

Menjelajah Titik Paling Barat Indonesia

BERKUNJUNG ke kota Sabang rasanya belum lengkap jika tidak mampir ke Tugu Kilometer 0 Indonesia. Tugu itu terletak di Desa Iboih, Kecamatan Sukakarya. Butuh waktu sekira satu jam untuk mencapai tempat in
 
Jumat, 8 Desember 2017 | 12:25:46

Menjamah Mata Air Lukpanenteng, bak Oase di Tengah Hutan Sulawesi Tengah

KEELOKAN Indonesia memang sudah tidak terbantahkan lagi. Wisatawan domestik, dan bahkan mancanegara rela mencari wilayah pelosok Indonesia demi menjamah keindahannya yang masih perawan. Keindahan hingga
 
Kamis, 7 Desember 2017 | 16:20:11

Tak hanya karena vampir, ini alasan bawang putih penting bagi Rumania

Bawang putih sudah lama dikenal sebagai salah satu bahan alam dengan beragam khasiat kesehatan, terutama karena kandungan allicin di dalamnya. Dan tak hanya populer karena manfaat nutrisinya, bawang putih j
 
Kamis, 7 Desember 2017 | 16:13:02

Ternyata Kampung Penakluk Lautan Ada di Indonesia! Tepatnya di Kampung Panglong

TELAH lama nenek moyang Indonesia dikenal sebagai penjelajah alam yang tangguh. Bahkan, dalam sebuah lirik lagu anak-anak dikatakan, "Nenek moyangku seorang pelaut gemar mengarungi luas samudra, menerjang
 
Rabu, 6 Desember 2017 | 08:26:50

Indahnya Pulau Rubiah, Surga Bawah Laut Pulau Terluar Indonesia

KEINDAHAN alam bawah laut Indonesia mampu menghipnotis siapa saja yang pernah merasakannya. Baik wisatawan lokal maupun mancanegara sama-sama terpesona dengan keindahan tersebut. Banyak daerah yang bisa di
 
Rabu, 6 Desember 2017 | 08:19:26

Oksigen Pulau Giliyang Madura Jadi Incaran Wisatawan Dunia

SUMENEP memang belum menjadi destinasi wisata primadona kalangan traveler lokal. Uniknya, justru di kalangan turis mencanegara, kabupaten yang terletak di Pulau Madura ini sudah menjadi incaran. Kunjunga
 
Selasa, 5 Desember 2017 | 10:22:04

Jadi Tunangan Pangeran Harry, Meghan Markle Bisa Rasakan Berkemah Mewah di Botswana

MEGHAN Markle menjadi salah satu sosok yang disorot banyak media sekarang ini. Menjadi calon anggota keluarga kerajaan Ingrris, membuat dirinya akan terus disorot kamera. Tak terkecuali pengalaman hidupny
 
Selasa, 5 Desember 2017 | 10:17:04

Nikmatnya Relaksasi di Rumah Pertanian Sambil Ikut Memetik Jamur

SEGALA jenis wisata ada di Italia mulai wisata budaya, sejarah, kuliner, hingga agrowisata. Jenis wisata yang satu ini memberikan kesempatan bagi pengunjung untuk mengenal kehidupan asli di pedesaan di Itali
 
 
 
Terpopuler
 
 
 
 
 
Top