Produk
 
Kamis, 7 Desember 2017 | 16:20:11
Traveler

Tak hanya karena vampir, ini alasan bawang putih penting bagi Rumania

Sebarkan:

Bawang putih sudah lama dikenal sebagai salah satu bahan alam dengan beragam khasiat kesehatan, terutama karena kandungan allicin di dalamnya. Dan tak hanya populer karena manfaat nutrisinya, bawang putih juga berkaitan erat dengan Rumania. Tetapi bukan hanya karena umbi beraroma tajam itu mampu mengusir vampir, salah satu makhluk mistis terkenal dari negara tersebut.

Dilansir BBC Travel, bawang putih merupakan komoditas yang tak bisa dilepaskan dari Rumania. Warga sana benar-benar menganggapnya penting, sehingga bawang putih bisa ditemui di dalam hampir setiap aspek kehidupan warga.

"Semua transisi penting dalam kehidupan, kelahiran, perkawinan dan kematian disertai dengan seperangkat ritual yang dilestarikan bahkan oleh orang-orang berpendidikan tinggi. Bawang putih adalah unsur penting di baliknya."

Seorang pedagang lokal berjualan bawang Copalau. Jurnalul Online Botosani

Kepercayaan kuno di Rumania meyakini bawang putih sebagai tanaman ajaib. Pada perayaan festival Santo Andreas, bawang putih digantungkan di rumah. Sarinya dioleskan di jendela maupun pintu. Tujuannya adalah untuk mengusir moroi dan strigoi, roh jahat yang menjadi inspirasi vampir versi Bram Stoker. Di masa lalu, tanduk hewan ternak pun diusap dengan cairan bawang putih agar tidak dimangsa oleh strigoi.

Gantungan bawang putih di pintu BendoMD.com

Warga Rumania juga percaya kalau bawang putih adalah obat terampuh untuk berbagai macam penyakit. "Karena khasiat menyembuhkannya sebagai pengobatan alternatif, bawang putih digelari atribut simbolis sebagai tanaman ritual," tutur Ana Iuga, ahli etnologi dari Romanian Peasant Museum.

Mujdei, saus bawang putih khas Rumania Bucatereselevesele.ro

Ciorba de burta, sup rumahan bumbu bawang Adi Hadean

Mici, sosis beraroma bawang khas Rumania Imperialtransilvania.com

Karena alasan ini pula bawang putih bisa ditemui di hampir setiap masakan khas Rumania. Warga negara tersebut menggunakan bawang putih untuk membumbui apa saja, mulai dari saus, stik, hingga sosis. Flu dan batuk diobati dengan sup dari bawang putih, wortel, dan seledri yang dilumatkan. Para wanita mewariskan tradisi menyantap roti yang diolesi irisan bawang putih segar. Bagi warga Rumania, semakin banyak bawang, semakin sedap masakan.

Saking berharganya, desa Copalau yang dikenal sebagai penghasil bawang putih di Rumania berniat mematenkan produk alam mereka hingga ke tingkat nasional dan internasional.
(merdeka.com)
 
 
 
Komentar
 
Berita Terkait
Sabtu, 26 Mei 2018 | 15:40:15

Pantai Lampung yang Belum Kamu Tahu, Belubuk

Lampung begitu identik dengan banyaknya pantai cantik. Long weekend ini, yuk jelajahi sudut Lampung yang belum kamu tahu, Pantai Belubuk yang cantik!Lampung Selatan sebagai pintu gerbang dari pulau sumate
Sabtu, 26 Mei 2018 | 15:32:35

Cantiknya Ciletuh Bisa Dilihat dari Sini

Ciletuh kini makin mendunia. Sebelum ke geopark, coba kunjungi Bukit Panineungan yang menawarkan panorama Ciletuh dari ketinggian.Bukit Panineungan adalah suatu tempat yang terletak tak jauh dari Puncak D
Sabtu, 26 Mei 2018 | 10:58:21

Tinggi GWK Bali Akan Kalahkan Patung Liberty, Jadi Ikon Wisata Bertaraf Internasional!

GARUDA Wisnu Kencana (GWK) menjadi salah satu maskot Bali saat Ini. Meski masih dalam proses pengerjaan, namun patung ini mulai mendunia. GWK sendiri diklaim akan menjadi monument tertinggi di dunia untu
Jumat, 25 Mei 2018 | 15:33:19

Kalau Suasana Santainya Seperti di Ternate Ini Bagaimana?

Sudah banyak taman kota buatan pemerintah daerah. Seperti di Kota Ternate ini, Taman Toboko cocok banget buat bersantai melihat birunya laut dan Pulau Tidore.Di taman yang terletak di Ternate Selatan ini
 
Berita Lainnya
Sabtu, 26 Mei 2018 | 15:40:15

Pantai Lampung yang Belum Kamu Tahu, Belubuk

Lampung begitu identik dengan banyaknya pantai cantik. Long weekend ini, yuk jelajahi sudut Lampung yang belum kamu tahu, Pantai Belubuk yang cantik!Lampung Selatan sebagai pintu gerbang dari pulau sumate
 
Sabtu, 26 Mei 2018 | 15:32:35

Cantiknya Ciletuh Bisa Dilihat dari Sini

Ciletuh kini makin mendunia. Sebelum ke geopark, coba kunjungi Bukit Panineungan yang menawarkan panorama Ciletuh dari ketinggian.Bukit Panineungan adalah suatu tempat yang terletak tak jauh dari Puncak D
 
Sabtu, 26 Mei 2018 | 10:58:21

Tinggi GWK Bali Akan Kalahkan Patung Liberty, Jadi Ikon Wisata Bertaraf Internasional!

GARUDA Wisnu Kencana (GWK) menjadi salah satu maskot Bali saat Ini. Meski masih dalam proses pengerjaan, namun patung ini mulai mendunia. GWK sendiri diklaim akan menjadi monument tertinggi di dunia untu
 
Jumat, 25 Mei 2018 | 15:33:19

Kalau Suasana Santainya Seperti di Ternate Ini Bagaimana?

Sudah banyak taman kota buatan pemerintah daerah. Seperti di Kota Ternate ini, Taman Toboko cocok banget buat bersantai melihat birunya laut dan Pulau Tidore.Di taman yang terletak di Ternate Selatan ini
 
Jumat, 25 Mei 2018 | 15:04:07

Ide hadiah untuk teman yang hobi traveling

Hobi traveling memang cukup menyenangkan. Setidaknya itulah yang dialami oleh sebagian orang. Walau tak bisa dipungkiri juga, beberapa orang di dunia ternyata ada yang kurang begitu suka pelesiran. Namun,
 
Jumat, 25 Mei 2018 | 08:54:04

5.000 Orang Berkunjung Tiap Hari, Pantai May Bay Ditutup selama 4 Bulan

TERNYATA bukan Indonesia saja yang memiliki beberapa pantai yang kotor akibat sampah. Pantai May Bay, Thailand juga menjadi salah satu pantai yang bisa dibilang korban dari kunjungan wisatawan. Pasalnya,
 
Kamis, 24 Mei 2018 | 11:06:04

Danau Neraka yang Bikin Hewan Membatu di Tanzania

Dodoma - Lupakan danau dengan pemandangan cantik nan asri. Di Tanzania, ada sebuah danau merah yang bisa bikin hewan mati membatu!Dikumpulkan detikTravel dari berbagai sumber, Kamis (24/5/2018) Inilah Danau
 
Kamis, 24 Mei 2018 | 10:17:30

Tak Jauh dari Indonesia, Western Australia Pikat WNI dengan Wisata Unik

MEMILIKI luas wilayah hingga sepertiga total benua Australia, Western Australia (WA) akan menjadi destinasi wisata. Wilayah dengan ibu kota Perth itu menawarkan berbagai pengalaman liburan dengan gaya yan
 
Kamis, 24 Mei 2018 | 09:11:28

Batu Gilang, Penanda Arah Kiblat Zaman Sunan Gunungjati

Cirebon - Cirebon jadi salah satu destinasi wisata religi Ramadan di Jawa Barat. Selain Makam Sunan Gunungjati, ada juga Museum Keraton Kasepuhan yang punya batu penanda kiblat.Sejarah keraton di Cirebon
 
Rabu, 23 Mei 2018 | 14:27:41

Bukan Pulau Padar, Ini Bukit Teletubbies di Maluku

Traveler mungkin sudah tahu betapa indahnya Pulau Padar di NTT. Panorama serupa ternyata juga dapat dijumpai di Maluku.Pulau Padar jadi salah satu tujuan wisata yang harus saya kunjungi. Hanya saja, niat sa
 
Rabu, 23 Mei 2018 | 11:16:13

Liburan ke Pantai Timang, Rogoh Kocek Lebih Dalam

Pantai Timang di Yogyakarta dikenal sebagai pantai yang menawarkan wisata adrenalin. Sayang, tarif yang dipatok oleh pengelola lumayan mahal.Terletak di Dusun Danggolo, Desa Purwodadi, kecamatan Tepus, Ka
 
Selasa, 22 Mei 2018 | 14:20:30

Indonesia Gelar Festival Panji Internasional untuk Pertama Kalinya, Kamboja & Thailand Ikut Serta

JAKARTA - Indonesia akan menggelar "Festival Panji Internasional" untuk pertama kalinya yang akan diikuti peserta dari Kamboja dan Thailand. Rangkaian Festival Panji Internasional akan diselenggarakan di
 
Selasa, 22 Mei 2018 | 11:30:58

Spot Ngabuburit Hits di Depok: Masjid Kubah Mas

Kamu yang sore ini belum tahu mau ngabuburit ke mana, meluncur saja ke Depok. Di sana ada Masjid Kubah Mas yang begitu megah dan menawan.Dibangun sejak tahun 2001, Masjid Dian Al-Mahri atau yang lebih dik
 
Selasa, 22 Mei 2018 | 08:58:20

Wisata Ramadan di Cirebon: Masjid Keraton Kanoman

Cirebon - Cirebon cocok banget untuk wisata religi Ramadan karena punya banyak peninggalan Wali Songo. Ada masjid cantik yang bersejarah di Keraton Kanoman.Masjid Keraton Kanoman Cirebon lokasinya persis
 
Senin, 21 Mei 2018 | 16:31:12

Rame Nih Ngabuburit di Taj Mahalnya Jakarta

Tidak hanya di India, Jakarta juga memiliki Taj Mahal. Traveler tahu tempatnya? Kota Jakarta memang memiliki ragam keunikan budaya dan aktivitasnya. Di bulan suci ramadan ini banyak sekali yang bisa kita l
 
 
 
Terpopuler

2

21 Mei 2018 16:31 | 174 views
Travel
Rame Nih Ngabuburit di Taj Mahalnya Jakarta

3

25 Mei 2018 15:33 | 137 views
Travel
Kalau Suasana Santainya Seperti di Ternate Ini Bagaimana?

4

23 Mei 2018 14:27 | 106 views
Travel
Bukan Pulau Padar, Ini Bukit Teletubbies di Maluku

5

25 Mei 2018 15:04 | 100 views
Travel
Ide hadiah untuk teman yang hobi traveling
 
 
 
 
 
 
Top