Iklan Sosial
 
Selasa, 14 November 2017 | 09:27:06
Food

RESEP NENEK: Segarkan Suasana Siang dengan Rekomendasi 2 Resep Es Cendol

Sumber : Okezone.com

Sebarkan:
twitter
SIANG-siang paling nikmat ditemani segelas minuman dingin yang siap melegakan tenggorokan. Es cendol termasuk jenis minuman tradisional yang bisa jadi rekomendasi, bikin es cendol buat minuman siang ini yuk.

Dikutip dari buku 1500 Resep Minuman Laku Dijual karya Indriani, Selasa (14/11/2017) berikut 2 resep es cendol variasi yang recommended. Buat sekaligus dalam jumlah banyak agar bisa dibagikan ke teman atau tetangga.

Es Cendol Campur

Foto: farlys

250 gr tepung beras

125 gr tepung sagu

1 sdm gula pasir

1 sdt garam

1 ½ liter air

1 sdm air kapur sirih

250 ml campuran air daun suji dan daun pandan

Air matang secukupnya

Es batu secukupnya

Bahan pelengkap

200 ml sirup cocopandan, siap pakai

6 buah alpukat matang, keruk dagingnya

500 gr nangka, potong memanjang

500 gr tapai singkong, potong-kecil-kecil

1 liter santan matang

1 kaleng susu kental manis

Es serut secukupnya

Cara membuat

1.      Cendol : Campur tepung beras, tepung sagu, gula pasir dan garam, aduk hingga rata. Tambahkan sebagian air, air kapur sirih dan campuran  air daun suji dan daun pandan, aduk hingga rata dan licin;

2.      Masak sisa air hingga mendidih, tuang adonan tepung sambil terus diaduk hingga matang dan mengkilat, angkat;

3.      Siapkan campuran es batu dan air matang dalam wadah, letakkan cetakan cendol di atasnya;

4.      Tuang adonan panas sedikit demi sedikit dalam cetakan, tekan-tekan dengan sendok hingga butiran cendol keluar dan jatuh ke dalam air es. Diamkan selama 1 jam hingga bentuknya kokoh, lalu saring dan tiriskan;

5.      Cara menyajikan : Siapkan gelas, masukkan sirup cocopandan, tambahkan cendol, nangka dan tapai, lalu siram dengan santan. Kemudian tambahkan es serut, siram dengan susu kental manis secukupnya.

Sudah Olahraga tapi Diabetes Tak Kunjung Sembuh? Olahraga yang Dipilih Ternyata Salah!

Inspiratif! Punya Satu Kaki dan Tangan, Veteran Amerika Ini Berhasil Jadi Atlet Binaraga

Frustasi! "Pria Berkepala Dua" Berharap Tidur dan Tak Bangun Lagi

Mengerikan, Bayi di Pemekasan Alami Penyakit Langka, Kulitnya Menghitam dan Melepuh

Es Cendol Teler

Bahan cendol

250 gr tepung beras

125 gr tepung sagu

1 sdm gula pasir

1 sdt garam

1 liter air

½ sdm air kapur sirih

1 tetes pewarna merah

1 liter air kelapa

Air matang secukupnya

Es batu secukupnya

Bahan sirup

250 gr gula pasir

250 ml air

2 lembar daun pandan, simpulkan

Bahan pelengkap

750 ml santan matang

3 buah alpukat, keruk dagingnya

Es serut secukupnya

1 kaleng susu kental manis

250 gr nangka, potong memanjang

1 buah kelapa muda, ambil airnya, keruk dan campur

Es batu secukupnya

Cara membuat

1.      Tambahkan sebagian air, air kapur sirih dan campuran  air daun suji dan daun pandan, aduk hingga rata dan licin;

2.      Masak sisa air hingga mendidih, tuang adonan tepung sambil terus diaduk hingga matang dan mengkilat, angkat;

3.      Siapkan campuran es batu dan air matang dalam wadah, letakkan cetakan cendol di atasnya;

4.      Tuang adonan panas sedikit demi sedikit dalam cetakan, tekan-tekan dengan sendok hingga butiran cendol keluar dan jatuh ke dalam air es. Diamkan selama 1 jam hingga bentuknya kokoh, lalu saring dan tiriskan;

5.      Sirup : Campur semua bahan, masak hingga gula larut. Angkat dan saring;

6.      Cara menyajikan : Campur cendol, sirup dan semua bahan pelengkap, aduk hingga rata. Sajikan dingin. (Okezone.com)
 
 
 
Komentar
 
Berita Terkait
Rabu, 19 September 2018 | 16:07:58

Panglima TNI Ziarah ke Makam Bung Karno

JAKARTA - Panglima TNI Marsekal TNI Hadi Tjahjanto, S.I.P. didampingi Kasad Jenderal TNI Mulyono, Kasal Laksamana TNI Siwi Sukma Adji S.E., M.M. dan Kasau Marsekal TNI Yuyu Sutisna, S.E, M.M., melaksanakan ziar
Rabu, 19 September 2018 | 16:03:21

Pelaku Judi Togel di Plaza Batu Permata Ujungbatu Ditangkap Polisi

ROKANHULU - Satuan Reskrim Polisi Sektor (Polsek) Ujungbatu Resor Rokan Hulu (Rohul) Daerah Riau, berhasil menangkap satu orang laki-laki diduga pelaku perjudian jenis Toto Gelap (Togel) ,Senin, (17/9/201
Rabu, 19 September 2018 | 16:00:49

PAN Khawatir MUI Terbawa Politik Praktis Jika Maruf Masih Ketua

Jakarta - PAN meminta bakal calon wakil presiden KH Ma'ruf Amin melepas jabatannya sebagai Ketua Majelis Ulama Indonesia (MUI). PAN khawatir MUI akan terseret dalam politik praktis ketika Ma'ruf
Rabu, 19 September 2018 | 15:56:04

17 Terapis di Surabaya tertangkap basah sedang mesum dengan tamu

SURABAYA - Praktik prostitusi berkedok panti pijat kebugaran 'Bu Mamik' di Ruko Barata Jaya, Surabaya, Jawa Timur yang sudah beroperasi sekitar 20 tahun, akhirnya digerebek polisi
 
Berita Lainnya
Rabu, 19 September 2018 | 09:42:59

Situs Lowongan CPNS Mulai Dibuka Hari Ini

Jakarta - Mulai hari ini, Rabu 19 September 2018, portal Sistem Seleksi Calon Pegawai Negeri Sipil (CPNS) (SSCN) yang memfasilitasi pendaftaran seleksi CPNS Tahun Anggaran 2018 bisa diakses publik. Adapun
 
Rabu, 19 September 2018 | 09:38:27

Tips Cuci Muka yang Gampang Biar Kulit Kamu Cerah, Sebaiknya Sebelum Tidur Loh!

MEMILIKI aktifitas kehidupan yang sibuk, membuat banyak orang tidak sempat untuk memperhatikan kesehatan kulitnya. Penggunaan make-up tidak dapat sepenuhnya membantu untuk membuat kulit terlihat lebih seg
 
Rabu, 19 September 2018 | 09:25:21

Tingkah Laku Ini Petanda Kamu Suka si Dia!

TINGKAH laku manusia memang didasari oleh perasaan. Biasanya kalau kita suka dengan seseorang, pasti tingkah laku kita berbeda seperti biasanya. Orang-orang mulai berprilaku sangat berbeda ketika mereka m
 
Rabu, 19 September 2018 | 09:22:52

Cara Membersihkan Ikan Air Tawar Agar Tidak Bau Tanah dan Bau Amis

Mengolah ikan sendiri memang tidak mudah. Apalagi, jika kita tidak terbiasa memasak dan membersihkan ikan yang masih bersisik dan terdapat kotoran di perutnya. Bicara mengenai pengolahan ikan, mengolah ika
 
Rabu, 19 September 2018 | 09:19:45

Manfaat Susu Kambing Untuk Kulit dalam Sabun Mandi

Mandi menjadi hal yang sering kita lakukan setiap hari, untuk menjaga kebersihan tubuh. Sabun pun menjadi salah satu perawatan kulit yang wajib digunakan ketika mandi, agar kulit tubuh tetap lembap. Sabun y
 
Rabu, 19 September 2018 | 09:13:06

Pakai Masker Es Batu Setiap Hari, Ini Manfaat yang Bisa Kamu Rasakan

Es batu selama ini kita kenal sebagai penyegar minuman. Namun ladies, tak hanya sebagai penyegar minuman, es batu juga bermanfaat sebagai penyegar kulit wajah. Melansir dari laman indiatimes.com, memanfaatk
 
Rabu, 19 September 2018 | 09:07:03

Atasi Ketombe dengan Gula, Bagaimana Caranya?

Akumulasi sel-sel kulit mati di kulit kepala dapat menyebabkan ketombe dan kulit kepala terkelupas. Penyebab lainnya adalah kelebihan produksi minyak pada kulit kepala. Ketombe juga bisa menyebabkan masalah
 
Rabu, 19 September 2018 | 09:04:10

Bibir Merona Merah Hanya Pakai Jeruk Tiap Malam Sebelum Tidur

Setiap wanita jelas mengidamkan bibir merah merona. Warna natural bibir jelas sangat diinginkan banyak wanita di dunia. Bibir merupakan salah satu bagian penting dalam penampilan seseorang wanita. Karena i
 
Selasa, 18 September 2018 | 09:39:00

Pengguna Softlens, Ini 5 Aturan Sebelum dan Sesudah Makeup

Jakarta Memakai riasan wajah menjadi hal yang wajib bagi para wanita. Sayangnya, bagi para wanita mengalami kesulitan dalam merias wajah ketika memakai softlens.  Ada beberapa masalah umum yang
 
Selasa, 18 September 2018 | 09:32:29

5 Manfaat Daun Jelatang dari Obati Jerawat Sampai Usir Ketombe

Jakarta Mungkin Anda sering mendengar beberapa manfaat dari tanaman obat dan herbal yang dapat digunakan. Berbeda dengan jenis tanaman lainnya, daun Nettle atau sering disebut jelatang menyengat ini merup
 
Selasa, 18 September 2018 | 09:24:21

Terlalu Pakai Logika, Begini Kehidupan Cinta Virgo

Bulan ini merupakan bulan keemasan untuk si zodiak Virgo. Nah, kali ini Vemale akan coba mengulik soal kehidupan cinta para Virgo. Zodiak ini dikendalikan oleh planet Merkurius dan memiliki beberapa kara
 
Selasa, 18 September 2018 | 09:17:53

Resep Kulit Pancake Durian Super Tipis

Ladies, makanan yang satu ini memang jadi salah satu kesukaan penggemar durian. Nah, kamu bisa kok membuat sendiri pancake durian di rumah. Resepnya sangat mudah dan pastinya super lezat.Bahan: 125 gram tep
 
Selasa, 18 September 2018 | 09:13:13

Cara Menyimpan Ikan Segar Agar Tahan Lama

Harga ikan sedang murah dan kamu ingin menyimpannya cukup banyak untuk persediaan sehari-hari? Nggak perlu khawatir ladies, kamu bisa kok menyimpan ikan dalam jumlah cukup banyak dan di waktu cukup lama.
 
Selasa, 18 September 2018 | 09:10:51

Resep Kulit Dadar Gulung Lezat Beraroma Pandan Kuat

Ladies, jajanan tradisional yang satu ini memang menggugah selera. Nah, kamu bisa banget kok membuat sendiri dadar gulung ini di rumah. Bahannya tak terlalu ribet dan pastinya mudah dibuat. Kali ini Vemale
 
Selasa, 18 September 2018 | 09:05:19

Agar Bumbu Meresap Sempurna, Begini Cara Mengungkep Ayam yang Benar

Ladies, untuk mendapatkan cita rasa yang maksimal tentu kita harus mengungkep ayam. Masakan yang super enak adalah yang bumbunya meresap sempurna. Nah, kali ini Vemale akan coba hadirkan tips memasak daging
 
 
 
Terpopuler

1

18 Sep 2018 09:03 | 172 views
Cantik
4 Penyebab Kulit Mengalami Penuaan dan Cara Mencegahnya

2

13 Sep 2018 16:56 | 160 views
Keluarga
Memukul Anak Bisa Membuatnya Berperilaku Agresif

4

14 Sep 2018 14:05 | 113 views
Cantik
11 Manfaat Kulit Pisang yang Mungkin Anda Lupakan
 
 
 
 
 
 
Top