Iklan Sosial
 
Selasa, 14 November 2017 | 09:27:06
Food

RESEP NENEK: Segarkan Suasana Siang dengan Rekomendasi 2 Resep Es Cendol

Sumber : Okezone.com

Sebarkan:
twitter
SIANG-siang paling nikmat ditemani segelas minuman dingin yang siap melegakan tenggorokan. Es cendol termasuk jenis minuman tradisional yang bisa jadi rekomendasi, bikin es cendol buat minuman siang ini yuk.

Dikutip dari buku 1500 Resep Minuman Laku Dijual karya Indriani, Selasa (14/11/2017) berikut 2 resep es cendol variasi yang recommended. Buat sekaligus dalam jumlah banyak agar bisa dibagikan ke teman atau tetangga.

Es Cendol Campur

Foto: farlys

250 gr tepung beras

125 gr tepung sagu

1 sdm gula pasir

1 sdt garam

1 liter air

1 sdm air kapur sirih

250 ml campuran air daun suji dan daun pandan

Air matang secukupnya

Es batu secukupnya

Bahan pelengkap

200 ml sirup cocopandan, siap pakai

6 buah alpukat matang, keruk dagingnya

500 gr nangka, potong memanjang

500 gr tapai singkong, potong-kecil-kecil

1 liter santan matang

1 kaleng susu kental manis

Es serut secukupnya

Cara membuat

1.      Cendol : Campur tepung beras, tepung sagu, gula pasir dan garam, aduk hingga rata. Tambahkan sebagian air, air kapur sirih dan campuran  air daun suji dan daun pandan, aduk hingga rata dan licin;

2.      Masak sisa air hingga mendidih, tuang adonan tepung sambil terus diaduk hingga matang dan mengkilat, angkat;

3.      Siapkan campuran es batu dan air matang dalam wadah, letakkan cetakan cendol di atasnya;

4.      Tuang adonan panas sedikit demi sedikit dalam cetakan, tekan-tekan dengan sendok hingga butiran cendol keluar dan jatuh ke dalam air es. Diamkan selama 1 jam hingga bentuknya kokoh, lalu saring dan tiriskan;

5.      Cara menyajikan : Siapkan gelas, masukkan sirup cocopandan, tambahkan cendol, nangka dan tapai, lalu siram dengan santan. Kemudian tambahkan es serut, siram dengan susu kental manis secukupnya.

Sudah Olahraga tapi Diabetes Tak Kunjung Sembuh? Olahraga yang Dipilih Ternyata Salah!

Inspiratif! Punya Satu Kaki dan Tangan, Veteran Amerika Ini Berhasil Jadi Atlet Binaraga

Frustasi! "Pria Berkepala Dua" Berharap Tidur dan Tak Bangun Lagi

Mengerikan, Bayi di Pemekasan Alami Penyakit Langka, Kulitnya Menghitam dan Melepuh

Es Cendol Teler

Bahan cendol

250 gr tepung beras

125 gr tepung sagu

1 sdm gula pasir

1 sdt garam

1 liter air

sdm air kapur sirih

1 tetes pewarna merah

1 liter air kelapa

Air matang secukupnya

Es batu secukupnya

Bahan sirup

250 gr gula pasir

250 ml air

2 lembar daun pandan, simpulkan

Bahan pelengkap

750 ml santan matang

3 buah alpukat, keruk dagingnya

Es serut secukupnya

1 kaleng susu kental manis

250 gr nangka, potong memanjang

1 buah kelapa muda, ambil airnya, keruk dan campur

Es batu secukupnya

Cara membuat

1.      Tambahkan sebagian air, air kapur sirih dan campuran  air daun suji dan daun pandan, aduk hingga rata dan licin;

2.      Masak sisa air hingga mendidih, tuang adonan tepung sambil terus diaduk hingga matang dan mengkilat, angkat;

3.      Siapkan campuran es batu dan air matang dalam wadah, letakkan cetakan cendol di atasnya;

4.      Tuang adonan panas sedikit demi sedikit dalam cetakan, tekan-tekan dengan sendok hingga butiran cendol keluar dan jatuh ke dalam air es. Diamkan selama 1 jam hingga bentuknya kokoh, lalu saring dan tiriskan;

5.      Sirup : Campur semua bahan, masak hingga gula larut. Angkat dan saring;

6.      Cara menyajikan : Campur cendol, sirup dan semua bahan pelengkap, aduk hingga rata. Sajikan dingin. (Okezone.com)
 
 
 
Komentar
 
Berita Terkait
Selasa, 19 Juni 2018 | 17:56:40

Rata-rata Korban KM Sinar Bangun Komunitas Vespa, 49 Orang Belum Ditemukan

MEDAN - Kapolres Simalungun AKBP Marudut Liberty Panjaitan menegaskan bahwa hingga saat ini, pengaduan korban kehilangan telah mencapai 49 orang dan bisa saja nama-nama korban pengaduan bertambah, seiring semak
Selasa, 19 Juni 2018 | 12:31:18

Pencarian Korban Kapal Tenggelam di Danau Toba Hingga ke Tanjung Unta

MEDAN-Tim gabungan terus berupaya mencari lebih dari 50 penumpang KM Sinar Bangun yang tenggelam di Danau Toba, Sumatera Utara (Sumut). Pencarian menyisir hingga perairan Tanjung Unta, sekitar tiga mil laut (se
Senin, 18 Juni 2018 | 22:13:48

Sekda Inhil Hadiri Halal Bihalal Bersama Masyarakat GAS

GAUNGANAKSERKA - Sekretaris Daerah (Sekda) Kabupaten Indragiri Hilir  (Inhil), H Said Syarifuddin menghadiri Halal Bihalal bersama masyarakat Kecamatan Gaung Anak Serka (GAS) yang digelar di Lapangan Terat
Senin, 18 Juni 2018 | 21:39:13

Puluhan Penumpang KM Sinar Bangun Belum Ditemukan

JAKARTA - Puluhan penumpang Kapal Motor (KM) Sinar Bangun tenggelam di perairan Danau Toba, Sumatera Utara pada Senin (18/6) belum ditemukan.Kepala Humas Badan Nasional Penanggulangan Bencana (BNPB) Sutopo Purw
 
Berita Lainnya
Rabu, 13 Juni 2018 | 09:53:02

Alasan Sebaiknya Kamu Tak Pakai Pasta Gigi Untuk Mengatasi Jerawat

Jerawat menjadi salah satu masalah kulit yang tak hanya menyebalkan tetapi juga bikin jengkel parah. Jerawat bahkan bisa menurunkan rasa percaya seseorang. Apalagi, jika jerawat itu telah membengkak, men
 
Rabu, 13 Juni 2018 | 09:48:45

5 Bahan Alami untuk Mengatasi Keriput di Bawah Mata

Tanda-tanda penuaan bisa terlihat dari kondisi kulit dan mata. Meski mencegah penuaan bisa dilakukan tapi tetap saja seiring bertambahnya usia maka kondisi kulit akan berubah. Terutama area di bawah mata,
 
Rabu, 13 Juni 2018 | 09:37:48

Resep Menu Lebaran Tumis Cumi Saus Padang Enaknya Kebangetan

Lebaran tinggal menghitung hari. Libur lebaran pun sudah dimulai hingga membuat kamu punya banyak waktu buat belanja atau sekedar mendaftar menu apa saja yang hendak disajikan pada sanak saudara di Hari R
 
Rabu, 13 Juni 2018 | 09:18:46

Resep Kue Kering Lebaran, Lidah Kucing Keju

Ingin bikin kue kering lebaran yang gampang dan enak? Bikin lidah kucing keju yuk. Semua orang pasti suka deh.Bahan-Bahan300 gram gula halus300 gram salted butter200 gram margarin150 ml putih telur480 gram tepu
 
Rabu, 13 Juni 2018 | 09:09:27

Ladies, Ini Lho Penyebab Warna Cat Rambut Gampang Pudar

Rambut menjadi mahkota alami setiap orang. Dengan rambut yang cantik, menawan dan warna yang indah, tentunya ini akan meningkatkan rasa percaya diri seseorang. Karena itulah, tidak sedikit orang yang akhirn
 
Rabu, 13 Juni 2018 | 09:02:19

Resep Menu Lebaran Praktis Semur Daging Bumbu Kecap Mantap & Nikmat

Lebaran tinggal sebentar lagi. Sudahkah kamu mempersiapkan segala kebutuhan lebaran juga sajian masakan apa untuk sanak saudara tercinta? Di hari lebaran umumnya umat muslim di Indonesia akan memasak opor
 
Selasa, 12 Juni 2018 | 09:37:22

Menu Buka Puasa Takjil Manisan Kolang-Kaling Merah

Menjelang berbuka puasa, memang paling penting menyiapkan menu buka puasa. Jika kamu penggemar kolang-kaling, buat takjil sendiri dengan bahan kolang-kaling memang enak. Cara buatnya juga mudah, ini caran
 
Selasa, 12 Juni 2018 | 09:26:19

Resep Kue Lebaran Kulit Pangsit Goreng Krispi Praktis

Mendekati hari lebaran, salah satu hal yang perlu kamu siapkan adalah kue lebaran. Tapi jika kamu bukan penggemar kue lebaran yang manis, kamu bisa menyiapkan berbagai jajanan lebaran yang gurih dan asin
 
Selasa, 12 Juni 2018 | 09:19:23

5 Minuman Ini Cocok Dinikmati Sebelum Tidur

DI musim panas seperti ini tubuh kita sering sekali kekurangan cairan dan membuatnya dehidrasi. Untuk itu, dokter menyarankan untuk minum air delapan gelas sehari agar kebutuhan cairan tubuh tercukupi.
 
Selasa, 12 Juni 2018 | 08:48:34

Cara Mengatasi Komedo Menjelang Lebaran Pakai Buah Lemon

Komedo merupakan salah satu masalah kulit yang tak hanya mengganggu tetapi juga sangat menyebalkan. Komedo yang tidak diatasi dengan baik, hal ini bisa memicu risiko masalah kulit yang lebih serius seperti
 
Selasa, 12 Juni 2018 | 08:45:10

5 Kesalahan Membentuk Alis yang Sering Dilakukan Pemula

Pernah lihat foto-foto selebriti yang diedit hingga alisnya hilang? Terlihat aneh, bukan? Hal tersebut rasanya cukup menjadi bukti bahwa alis merupakan salah satu fitur yang dapat mempercantik tampilan wa
 
Selasa, 12 Juni 2018 | 08:23:06

Diganggu Anak Kecil saat Terbang? Coba Tips dari Pramugari Ini Deh

BANYAK cerita yang bisa didapat ketika melakukan traveling, entah itu dalam rangka perjalanan bisnis ataupun liburan senang-senang. Banyak pengalaman yang bisa didapat, bahkan sejak di dalam alat transpor
 
Senin, 11 Juni 2018 | 09:50:33

Apakah Benar Susu Bisa Menyebabkan Munculnya Jerawat?

Jakarta Mungkin Anda juga telah sering mendengarnya, bahwa susu dapat menyebabkan munculnya jerawat. Namun, apakah pernyataan ini tepat adanya? Gejala umum sensitivitas dan alergi susu adalah produksi lendi
 
Senin, 11 Juni 2018 | 09:40:50

Kulit Tubuh Cerah Alami dengan Perawatan Alami Menggunakan Teh Celup

Jakarta Tak hanya wajah, kulit tubuh juga harus diberikan perawatan ekstra agar selalu terlihat prima. Tidak perlu serumit merawat kulit wajah yang memerlukan beberapa tahap untuk menjadikannnya sehat dan terl
 
Senin, 11 Juni 2018 | 09:37:16

Manfaat Kecantikan di Balik Kesegaran Buah Timun Suri

Selama bulan Ramadan, timun suri termasuk salah satu jenis buah yang banyak dicari-cari orang. Buah yang kaya akan kandungan air ini menjadi favorit untuk mengembalikan kesegaran tubuh saat berbuka puasa.
 
 
 
Terpopuler

1

13 Jun 2018 09:37 | 101 views
Lifestyle
Resep Menu Lebaran Tumis Cumi Saus Padang Enaknya Kebangetan

2

13 Jun 2018 09:48 | 101 views
Lifestyle
5 Bahan Alami untuk Mengatasi Keriput di Bawah Mata

4

13 Jun 2018 09:09 | 59 views
Lifestyle
Ladies, Ini Lho Penyebab Warna Cat Rambut Gampang Pudar

5

13 Jun 2018 09:18 | 54 views
Lifestyle
Resep Kue Kering Lebaran, Lidah Kucing Keju
 
 
 
 
 
 
Top