Iklan Sosial
 
Selasa, 14 November 2017 | 09:27:06
Food

RESEP NENEK: Segarkan Suasana Siang dengan Rekomendasi 2 Resep Es Cendol

Sumber : Okezone.com

Sebarkan:
twitter
SIANG-siang paling nikmat ditemani segelas minuman dingin yang siap melegakan tenggorokan. Es cendol termasuk jenis minuman tradisional yang bisa jadi rekomendasi, bikin es cendol buat minuman siang ini yuk.

Dikutip dari buku 1500 Resep Minuman Laku Dijual karya Indriani, Selasa (14/11/2017) berikut 2 resep es cendol variasi yang recommended. Buat sekaligus dalam jumlah banyak agar bisa dibagikan ke teman atau tetangga.

Es Cendol Campur

Foto: farlys

250 gr tepung beras

125 gr tepung sagu

1 sdm gula pasir

1 sdt garam

1 liter air

1 sdm air kapur sirih

250 ml campuran air daun suji dan daun pandan

Air matang secukupnya

Es batu secukupnya

Bahan pelengkap

200 ml sirup cocopandan, siap pakai

6 buah alpukat matang, keruk dagingnya

500 gr nangka, potong memanjang

500 gr tapai singkong, potong-kecil-kecil

1 liter santan matang

1 kaleng susu kental manis

Es serut secukupnya

Cara membuat

1.      Cendol : Campur tepung beras, tepung sagu, gula pasir dan garam, aduk hingga rata. Tambahkan sebagian air, air kapur sirih dan campuran  air daun suji dan daun pandan, aduk hingga rata dan licin;

2.      Masak sisa air hingga mendidih, tuang adonan tepung sambil terus diaduk hingga matang dan mengkilat, angkat;

3.      Siapkan campuran es batu dan air matang dalam wadah, letakkan cetakan cendol di atasnya;

4.      Tuang adonan panas sedikit demi sedikit dalam cetakan, tekan-tekan dengan sendok hingga butiran cendol keluar dan jatuh ke dalam air es. Diamkan selama 1 jam hingga bentuknya kokoh, lalu saring dan tiriskan;

5.      Cara menyajikan : Siapkan gelas, masukkan sirup cocopandan, tambahkan cendol, nangka dan tapai, lalu siram dengan santan. Kemudian tambahkan es serut, siram dengan susu kental manis secukupnya.

Sudah Olahraga tapi Diabetes Tak Kunjung Sembuh? Olahraga yang Dipilih Ternyata Salah!

Inspiratif! Punya Satu Kaki dan Tangan, Veteran Amerika Ini Berhasil Jadi Atlet Binaraga

Frustasi! "Pria Berkepala Dua" Berharap Tidur dan Tak Bangun Lagi

Mengerikan, Bayi di Pemekasan Alami Penyakit Langka, Kulitnya Menghitam dan Melepuh

Es Cendol Teler

Bahan cendol

250 gr tepung beras

125 gr tepung sagu

1 sdm gula pasir

1 sdt garam

1 liter air

sdm air kapur sirih

1 tetes pewarna merah

1 liter air kelapa

Air matang secukupnya

Es batu secukupnya

Bahan sirup

250 gr gula pasir

250 ml air

2 lembar daun pandan, simpulkan

Bahan pelengkap

750 ml santan matang

3 buah alpukat, keruk dagingnya

Es serut secukupnya

1 kaleng susu kental manis

250 gr nangka, potong memanjang

1 buah kelapa muda, ambil airnya, keruk dan campur

Es batu secukupnya

Cara membuat

1.      Tambahkan sebagian air, air kapur sirih dan campuran  air daun suji dan daun pandan, aduk hingga rata dan licin;

2.      Masak sisa air hingga mendidih, tuang adonan tepung sambil terus diaduk hingga matang dan mengkilat, angkat;

3.      Siapkan campuran es batu dan air matang dalam wadah, letakkan cetakan cendol di atasnya;

4.      Tuang adonan panas sedikit demi sedikit dalam cetakan, tekan-tekan dengan sendok hingga butiran cendol keluar dan jatuh ke dalam air es. Diamkan selama 1 jam hingga bentuknya kokoh, lalu saring dan tiriskan;

5.      Sirup : Campur semua bahan, masak hingga gula larut. Angkat dan saring;

6.      Cara menyajikan : Campur cendol, sirup dan semua bahan pelengkap, aduk hingga rata. Sajikan dingin. (Okezone.com)
 
 
 
Komentar
 
Berita Terkait
Kamis, 13 Desember 2018 | 17:33:11

Bakti Religi, Polsek Simpang Kanan Bersihkan Masjid At-Taqwa

ROKANHILIR-Pererat hubungan baik dengan warga masyarakat di wilayah tugasnya, Kapolsek Simpang Kanan Iptu Boy Setiawan S.AP MSi Kamis 13/12 bersama personil melalukan bhakti religi dengan cara membersihkan area
Kamis, 13 Desember 2018 | 16:55:42

Mahasiswi Akper di Banjarmasin Ditemukan Tewas di Kosan

Banjarmasin - Mahasiswi Akper di Banjarmasin, Kalsel, ditemukan tewas di kamar kosnya. Belum diketahui penyebab kematian mahasiswi yang bernama Elsa Tri Yuliani (18) tersebut.Jasad Elsa ditemuka
Kamis, 13 Desember 2018 | 16:50:29

Panglima TNI Laksanakan Ramah Tamah Dengan Pangab Amerika Serikat di Washington DC

JAKARTA - Panglima TNI Marsekal TNI Hadi Tjahjanto, S.I.P. beserta Ibu Nanny Hadi Tjahjanto melaksanakan ramah tamah dengan Panglima Angkatan Bersenjata Amerika Serikat General Joseph F. Dunford, Jr. beserta Mr
Kamis, 13 Desember 2018 | 16:46:34

Rahasia Jokowi Bangun Keluarga Harmonis Meski Jarang Ketemu Anak Cucu

Sudah kita ketahui, setiap hari Presiden RI Joko Widodo sibuk mengurus negara. Karena itu, membuatnya jarang berkumpul dengan anak-anak dan cucu untuk saling mendekatkan diri. Tapi Jokowi rupanya punya c
 
Berita Lainnya
Kamis, 13 Desember 2018 | 16:46:34

Rahasia Jokowi Bangun Keluarga Harmonis Meski Jarang Ketemu Anak Cucu

Sudah kita ketahui, setiap hari Presiden RI Joko Widodo sibuk mengurus negara. Karena itu, membuatnya jarang berkumpul dengan anak-anak dan cucu untuk saling mendekatkan diri. Tapi Jokowi rupanya punya c
 
Kamis, 13 Desember 2018 | 09:42:46

Lebih Sehat dan Hemat, 5 Bahan di Dapur yang Bisa Jadi Pengharum Ruangan Alami

PENGHARUM ruangan punya banyak fungsi. Enggak cuma menutupi aroma tak sedap dari sumber bau yang ada di rumah, tapi juga bermanfaat sebagai relaksasi. Karena alasan praktis, pengharum ruangan berbahan kimi
 
Kamis, 13 Desember 2018 | 09:30:22

Alasan Mengapa Seseorang Bisa Membenci Diri Sendiri

SEBAGIAN besar mengatakan orang mengatakan musuh terbesar adalah Anda sendiri. Perasaan kita sendiri tentang ketidaklayakan dan kebencian pada diri sendiri adalah realita yang menyakitkan untuk membatasi
 
Kamis, 13 Desember 2018 | 09:21:23

Mencicipi Kenikmatan Kopi Spesial di Lereng Gunung Semeru

Jakarta - Kopi asal Indonesia nyatanya tak hanya Gayo, Sidikalang, maupun Toraja. Walau belum sebegitu tenar, Jawa, khususnya bagian timur, pun merupakan penghasil kopi. Sementara kopi asal Pasu
 
Kamis, 13 Desember 2018 | 09:17:26

Curiga Pasangan Selingkuh? Coba Kenali 5 Tandanya

TENTUNYA semua pasangan ingin menjalani hubungan mereka dengan bahagia. Tidak ada yang mau hubungannya berakhir, semua ingin melanjutkan jenjang yang lebih serius. Akan, tetapi, tidak sedikit pasangan yan
 
Rabu, 12 Desember 2018 | 09:22:05

Masalah Rambut Rusak Bisa Diatasi dengan Minyak Jojoba, Begini Caranya

MINYAK jojoba diekstrak dari tanaman bernama jojoba yang biasanya tumbuh dibagian barat Amerika Serikat. Minyak ini memiliki banyak manfaat, sehingga banyak perusahaan komestik menggunakannya untuk perawa
 
Rabu, 12 Desember 2018 | 09:18:45

5 Cara Lepaskan Perih Hati dari Cinta Bertepuk Sebelah Tangan

Jakarta - Katanya tak bisa memilih pada siapa akan melabuhkan hati. Inilah yang disebut-sebut jadi sebab di balik terjadinya cinta bertepuk sebelah tangan. Padahal sudah jatuh-bangun berjuang, rasa yang sa
 
Rabu, 12 Desember 2018 | 09:06:57

Cara Praktis Lindungi Kulit Wajah dari Polusi

WAJAH adalah bagian tubuh yang paling terbuka dan mudah terkena polusi yang bisa merusak kulit Anda. Polusi udara adalah pencemaran lingkungan yang dihasilkan dari berbagai hal. Dampak dari polusi udara sa
 
Rabu, 12 Desember 2018 | 09:03:04

Cerahkan Warna Bibir dengan Khasiat Madu

Jakarta Memiliki warna bibir yang cerah tanpa polesan lipstik dapat meningkatkan rasa kepercayaan diri para perempuan. Warna bibir yang cerah bisa kamu dapatkan dengan perawaran menggunakan bahan alami.&n
 
Rabu, 12 Desember 2018 | 08:57:03

Agar Tak Salah Beli Sepatu di Toko Online? Coba Terapkan 8 Cara Ini

SIAP-siap Harbolnas pasti semua sudah pada menyiapkan list barang apa saja yang ingin dibeli mulai dari kebutuhan primer hingga kebutuhan sekunder. Biasanya kebutuhan primer adalah kebutuhan pertama dan p
 
Selasa, 11 Desember 2018 | 16:32:29

Terkadang Suka Nyebelin, 4 Zodiak Ini Terkenal Paling Tidak Suka Diatur!

TERKADANG ada seseorang yang tidak suka diatur oleh orang lain karena masalah tertentu. Jika kepribadian Anda tidak suka diatur mungkin zodiak Anda termasuk dalam daftar di bawah ini. Dilansir dari YourTan
 
Selasa, 11 Desember 2018 | 16:21:33

Lebih Suka Menyendiri, 6 Zodiak Ini Anti-Sosial

MESKI manusia adalah mahluk sosial, namun ada kalanya beberapa orang memilih untuk tidak terlalu berbaur dengan orang lain secara intens. Biasanya zodiak yang tidak suka sosialisasi ini, cenderung memili
 
Selasa, 11 Desember 2018 | 10:56:09

Biar Semakin Istiqomah, Simak Tips Memilih Tipe Hijab Syari dan Manfaatnya

JAKARTA - Saat ini dunia fashion Muslim di Indonesia sudah kita kenal terkait dengan aturan dan gaya berhijab. Mulai dari adanya kerudung, khimar, maupun jilbab yang saat ini sudah lebih terkenal dengan nam
 
Selasa, 11 Desember 2018 | 10:47:39

Jerawat di Ketiak Bikin Tidak Pede, Ini Cara Mengatasinya

KELUHAN kebanyakan orang biasanya saat jerawat sedang timbul, karena memang tidak hanya pada bagian wajah saja jerawat akan muncul. Apalagi pada bagian kulit yang sering lembab, salah satu hal yang paling
 
Selasa, 11 Desember 2018 | 10:40:48

5 Zodiak yang Hidupnya Penuh Drama, Jangan Sampai Jadi Korban

PERNAH mendengar istilah drama queen? Ya, drama queen adalah sebuah istilah untuk seseorang yang suka melebih-lebihkan emosinya atau semua hal hingga terkesan dramatis. Mungkin seseorang seperti itu mela
 
 
 
Terpopuler
 
 
 
 
 
 
Top