sosial
 
Selasa, 14 November 2017 | 09:27:06
Food

RESEP NENEK: Segarkan Suasana Siang dengan Rekomendasi 2 Resep Es Cendol

Sumber : Okezone.com

Sebarkan:
twitter
SIANG-siang paling nikmat ditemani segelas minuman dingin yang siap melegakan tenggorokan. Es cendol termasuk jenis minuman tradisional yang bisa jadi rekomendasi, bikin es cendol buat minuman siang ini yuk.

Dikutip dari buku 1500 Resep Minuman Laku Dijual karya Indriani, Selasa (14/11/2017) berikut 2 resep es cendol variasi yang recommended. Buat sekaligus dalam jumlah banyak agar bisa dibagikan ke teman atau tetangga.

Es Cendol Campur

Foto: farlys

250 gr tepung beras

125 gr tepung sagu

1 sdm gula pasir

1 sdt garam

1 ˝ liter air

1 sdm air kapur sirih

250 ml campuran air daun suji dan daun pandan

Air matang secukupnya

Es batu secukupnya

Bahan pelengkap

200 ml sirup cocopandan, siap pakai

6 buah alpukat matang, keruk dagingnya

500 gr nangka, potong memanjang

500 gr tapai singkong, potong-kecil-kecil

1 liter santan matang

1 kaleng susu kental manis

Es serut secukupnya

Cara membuat

1.      Cendol : Campur tepung beras, tepung sagu, gula pasir dan garam, aduk hingga rata. Tambahkan sebagian air, air kapur sirih dan campuran  air daun suji dan daun pandan, aduk hingga rata dan licin;

2.      Masak sisa air hingga mendidih, tuang adonan tepung sambil terus diaduk hingga matang dan mengkilat, angkat;

3.      Siapkan campuran es batu dan air matang dalam wadah, letakkan cetakan cendol di atasnya;

4.      Tuang adonan panas sedikit demi sedikit dalam cetakan, tekan-tekan dengan sendok hingga butiran cendol keluar dan jatuh ke dalam air es. Diamkan selama 1 jam hingga bentuknya kokoh, lalu saring dan tiriskan;

5.      Cara menyajikan : Siapkan gelas, masukkan sirup cocopandan, tambahkan cendol, nangka dan tapai, lalu siram dengan santan. Kemudian tambahkan es serut, siram dengan susu kental manis secukupnya.

Sudah Olahraga tapi Diabetes Tak Kunjung Sembuh? Olahraga yang Dipilih Ternyata Salah!

Inspiratif! Punya Satu Kaki dan Tangan, Veteran Amerika Ini Berhasil Jadi Atlet Binaraga

Frustasi! "Pria Berkepala Dua" Berharap Tidur dan Tak Bangun Lagi

Mengerikan, Bayi di Pemekasan Alami Penyakit Langka, Kulitnya Menghitam dan Melepuh

Es Cendol Teler

Bahan cendol

250 gr tepung beras

125 gr tepung sagu

1 sdm gula pasir

1 sdt garam

1 liter air

˝ sdm air kapur sirih

1 tetes pewarna merah

1 liter air kelapa

Air matang secukupnya

Es batu secukupnya

Bahan sirup

250 gr gula pasir

250 ml air

2 lembar daun pandan, simpulkan

Bahan pelengkap

750 ml santan matang

3 buah alpukat, keruk dagingnya

Es serut secukupnya

1 kaleng susu kental manis

250 gr nangka, potong memanjang

1 buah kelapa muda, ambil airnya, keruk dan campur

Es batu secukupnya

Cara membuat

1.      Tambahkan sebagian air, air kapur sirih dan campuran  air daun suji dan daun pandan, aduk hingga rata dan licin;

2.      Masak sisa air hingga mendidih, tuang adonan tepung sambil terus diaduk hingga matang dan mengkilat, angkat;

3.      Siapkan campuran es batu dan air matang dalam wadah, letakkan cetakan cendol di atasnya;

4.      Tuang adonan panas sedikit demi sedikit dalam cetakan, tekan-tekan dengan sendok hingga butiran cendol keluar dan jatuh ke dalam air es. Diamkan selama 1 jam hingga bentuknya kokoh, lalu saring dan tiriskan;

5.      Sirup : Campur semua bahan, masak hingga gula larut. Angkat dan saring;

6.      Cara menyajikan : Campur cendol, sirup dan semua bahan pelengkap, aduk hingga rata. Sajikan dingin. (Okezone.com)
 
 
 
Komentar
 
Berita Terkait
Rabu, 21 Februari 2018 | 08:37:38

Marak Penyelundupan Narkoba, Presiden Diminta Segera Membuat Perppu

JAKARTA – Beberapa waktu belakangan ini penyelundupan narkoba ke Indonesia semakin marak terjadi. Caranya pun dilakukan melalui hal-hal yang beragam. Hal itu tentu untuk mengelabui petugas yang selalu men
Rabu, 21 Februari 2018 | 08:30:10

Aplikasi Keyboard Swype Tak Lagi Dapat Update, Kenapa?

JAKARTA - Nuance Communications – developer dibalik aplikasi keyboard Swype mengumumkan hal yang mengejutkan. Betapa tidak, developer tersebut menyatakan tak akan lagi memperbarui Swype baik versi iOS mau
Selasa, 20 Februari 2018 | 23:10:31

Pemekaran Daerah Jangan Jadi Forum Elit Politik Menjadi Kepala Daerah

JAKARTA—Peneliti LIPI Siti Zuhro menyatakan setelah provinsi Papua dan Papua Barat,  Papua memungkinkan dimekarkan tiga provinsi lagi menjadi lima provinsi. Tiga provinsi berikutnya adalah Papua Barat Daya
Selasa, 20 Februari 2018 | 22:57:25

Lokasi di Bagan Batu ini Ternyata Sangat Bagus Untuk Pecinta Fotografi

Bagan Batu yang merupakan ibu kota Kecamatan Bagan Sinembah, Kota kecil yang merupakan salah satu kota ramai di Kabupaten Rokan Hilir ini terkenal gersang.Gersang di sini disebabkan minimnya tempat hiburan maup
 
Berita Lainnya
Selasa, 20 Februari 2018 | 16:52:15

Fenomena Pria Bertelur, Ada Kemungkinan Mengalami Kelainan

KALI kedua peristiwa yang sama terjadi pada Akmal. Berdasarkan hasil rontgen, pemuda asal Gowa, Sulawesi Selatan itu kembali memiliki dua butir telur di dalam perutnya. Sebelumnya di 2015, dirinya pernah
 
Selasa, 20 Februari 2018 | 16:37:07

Makan Malam Lezat Hemat Budget, Coba 3 Olahan Tempe Ini

MEMASUKI akhir bulan, sebagian orang tentu sudah harus memiliki strategi penghematan untuk mengatur pengeluaran mereka. Salah satu cara paling ampuh adalah membuat makanan sendiri di rumah daripda membeli
 
Selasa, 20 Februari 2018 | 15:45:28

Keseruan 34 Finalis Miss Indonesia 2018 saat Berkunjung ke MNC Media Group

MASA karantina Miss Indonesia 2018 memasuki hari ke-11. Tepat pada hari ini, Selasa (20/2/2018), para finalis Miss Indonesia 2018 melakukan kunjungan ke MNC Media Group. Mereka berkesempatan untuk me
 
Selasa, 20 Februari 2018 | 10:20:11

Pria Ini Berikan Buket Setandan Pisang dan Sayuran Pada Kekasihnya, Fotonya Jadi Viral!

PENGALAMAN dari perayaan Valentine dari para netizen masih mengalir di media sosial. Jika kemarin ada sebuah maskapai yang melakukan rute penerbangan berbentuk hati, kali ini datang dari seorang pria yang
 
Selasa, 20 Februari 2018 | 09:25:33

Mitos Seks dan Penyakit yang Banyak Dipercayai Orang

BERCINTA menjadi salah satu kegiatan pasangan dua insan manusia yang pasti dilakukan rutin ataupun tidak. Efek menyenangkan akan didapat oleh mereka yang masih merasa sehat, namun bagi yang memiliki riway
 
Senin, 19 Februari 2018 | 16:47:58

Penjelasan Ilmiah Perut Belum Kenyang Kalau Belum Makan Nasi

ISTILAH belum kenyang kalau belum makan nasi, cukup populer di masyarakat. Jawaban ini acapkali muncul saat seseorang merasa lapar meski sebelumnya telah mengonsumsi beragam jenis makanan. Lantas, apa peny
 
Senin, 19 Februari 2018 | 13:31:09

Resep Gorengan Mie Instan Super Mudah dan Praktis

Vemale.com - Siapa yang tak kenal dengan kelezatan mie instan sih. Ternyata mie instan juga super lezat dijadikan gorengan spesial lho. Caranya juga sangat mudah. Intip resepnya di sini yuk Ladies.Bahan: 3
 
Senin, 19 Februari 2018 | 10:10:42

Ini Alasan Yogurt Layak Jadi Camilan Sehat Anda

JIKA dalam waktu dekat ini Anda hendak membeli belanja bulanan, pastikan memasukkan yogurt dalam daftar belanja. Sebuah studi yang dikeluarkan oleh American Journal of Hypertension menemukan bahwa camilan
 
Senin, 19 Februari 2018 | 09:41:54

Tutorial Gradient Lips Cantik ala Cewek Korea, Cobain Yuk!

Vemale.com - Kalau sering nonton drama Korea atau melihat aktris-aktris Korea, mungkin kamu sering melihat riasan lipstik mereka yang tampak simpel tapi manis. Nggak terlalu menor tapi bisa memberi kesan
 
Sabtu, 17 Februari 2018 | 16:33:17

Rajin Olahraga Sejak Muda Turunkan Risiko Alzheimer di Usia Tua

ORANG yang semakin bugar hidupnya tambah sehat dan jauh dari penyakit. Manfaatnya ini bisa dialami sampai jangka panjang, salah satunya dapat mencegah alzheimer. Ada sebuah studi yang dilaksanakan di Ame
 
Sabtu, 17 Februari 2018 | 15:51:46

Baper! 3 Zodiak Ini Paling Drama Saat Hubungannya Berakhir

Kenalan, jatuh cinta, pacaran kemudian putus. Sepertinya perputaran yang demikian saat jatuh cinta adalah hal yang wajar. Bahagia saat jatuh cinta dan pacaran mungkin akan sedikit drama saat putus. Bahka
 
Sabtu, 17 Februari 2018 | 11:55:35

Smoothie Bayam Wortel Untuk Menurunkan Berat Badan Secara Alami

Memiliki tubuh langsing dan berat badan ideal tentu menjadi impian sebagian besar orang. Selain membuat rasa percaya diri semakin meningkat, badan yang langsing dan ideal juga membuat seseorang nampak men
 
Sabtu, 17 Februari 2018 | 10:51:02

5 Fakta Unik Payudara yang Belum Tentu Semua Wanita Tahu

PAYUDARA besar, padat, kecil, atau hampir tidak terlihat, semuanya adalah topik yang sangat menarik! Tapi, kita tidak akan membahasnya secara seksual, karena ada beberapa fakta menarik lainnya dari payuda
 
Jumat, 16 Februari 2018 | 16:17:36

Kue Keranjang, Sajian Khas Imlek Pembawa Keberuntungan

Imlek sebentar lagi, tahukah kamu selain warna merah dan emas ada sajian khas saat Imlek yaitu kue keranjang. Sajian yang berasal dari ketan dan gula, teksturnya yang kenyal dan lengket serta manis membu
 
Jumat, 16 Februari 2018 | 16:07:01

Terasa Pedas Seperti Ledakan Nuklir di Lidah, Ini Es Krim Terpedas di Dunia

Es krim umumnya memiliki rasa manis, ramah di lidah dan bertekstur lembut. Karena terbuat dari susu dan beberapa bahan lain yang begitu menggugah selera, tak heran jika es krim digemari oleh hampir semua
 
 
 
Terpopuler
 
 
 
 
 
 
Top