Terverifikasi Dewan Pers
 
Sabtu, 20 April 2019 | 11:38:58
Kesehatan

Awas Minyak Jelantah Picu Kanker Payudara

Sebarkan:
okezone.com

PARA peneliti dari University of Illinois di Urbana-Champaign menguji minyak goreng yang disalahgunakan secara termal yang merupakan minyak goreng yang telah mengalami pemanasan ulang beberapa kali dalam suhu tinggi pada tikus laboratorium. Hasil penelitian menunjukkan minyak tersebut dapat meningkatkan pertumbuhan kanker payudara metastasis.

Dilansir Medical News Today, tim menerbitkan temuan ini dalam jurnal Cancer Prevention Research. Para ilmuwan memberi makan semua tikus lab diet rendah lemak selama seminggu. Kemudian, mereka memberi beberapa tikus minyak kedelai segar yang tidak dipanaskan selama 16 minggu. Sementara, sisanya mencerna minyak yang disalahgunakan secara termal.

Mereka memilih untuk menggunakan minyak kedelai karena industri restoran biasanya menggunakan minyak tersebut untuk menggoreng. Untuk mensimulasikan kanker payudara, mereka menyuntikkan sel kanker payudara 4T1 ke dalam tibia masing-masing tikus. Sel-sel kanker payudara ini sangat agresif dan memiliki tingkat metastasis yang tinggi ke banyak tempat yang jauh.

Akibatnya, mereka sering muncul di kelenjar getah bening, hati, dan paru-paru. Pada 20 hari setelah injeksi sel tumor, ada perbedaan penting dalam tingkat pertumbuhan metastasis antara kedua kelompok tikus. Pada tikus yang makan minyak yang disalahgunakan secara termal, pertumbuhan metastasis dari tumor tibia adalah empat kali lebih besar dari pada tumor pada tikus yang mengkonsumsi minyak segar.

Ada juga lebih banyak metastasis paru pada kelompok sebelumnya. Peneliti utama William G. Helferich, seorang profesor ilmu pangan dan nutrisi manusia, mencatat bahwa ada dua kali lebih banyak tumor paru-paru yang juga lebih agresif dan invasif daripada yang ada dalam kelompok minyak segar. (Baca juga: 5 Vitamin yang Penting dan Diperlukan bagi Kesehatan Kulit).

"Saya hanya berasumsi bahwa nodul di paru-paru ini adalah klon kecil - tetapi sebenarnya tidak. Mereka telah mengalami transformasi untuk menjadi lebih agresif. Metastasis dalam kelompok minyak segar ada di sana, tetapi mereka tidak invasif atau agresif, dan proliferasi tidak seluas itu," kata Helferich.

Sementara, kanker payudara terjadi ketika sel-sel di payudara tumbuh di luar kendali dan membentuk tumor. Jika sel-sel mampu menyerang jaringan di sekitarnya atau menyebar ke area lain dari tubuh, dokter menganggap penyakit itu ganas. Kanker payudara tidak selalu terjadi wanita, meskipun jarang, tapi kanker payudara juga dapat menyerang pria juga.


Sumber: okezone.com

 
 
Komentar
 
Berita Terkait
Minggu, 21 Juli 2019 | 16:50:10

Danramil 03/Tempuling Kerahkan Babinsa Untuk Antisipasi Karhutla

TEMPULING - Babinsa Koramil 03/Tempuling bersama Masyarakat dan MPA Patroli Karhutla. Memasuki musim kemarau, Kodim 0314/Inhil melalui Danramil 03/Tempuling, Kapten Arh Sugiyono mengerahkan seluruh Babinsanya u
Minggu, 21 Juli 2019 | 11:16:40

Pemuda Tiga Desa Tolak Permohonan Rekom Izin/LH PT. Hutahaean.

ROKAN HULU - Pemuda Tiga Desa di Kecamatan Tambusai, Kabupaten Rokan Hulu yakni Desa Tingkok, Lubuk Soting dan Tambusai Timur, menyatakan sikap menolak permohonan rekomendasi Izin/ Lingkungan Hidup yang diajuka
Minggu, 21 Juli 2019 | 09:33:15

Hadir MPW Riau, Muscablub MPC PP Rohul Bung Reynaldi Terpilih Ketua Priode 2019-2023

ROKAN HULU - Musawarah Cabang Luar Biasa (Muscablub) Majelis Pimpinan Cabang  (MPC) Pemuda Pancasila (PP) Kabupaten Rokan Hulu Sabtu, (20/7/2019) terlaksana sukses.Meski terlaksana alot dan tidak dihadiri
Minggu, 21 Juli 2019 | 08:43:28

3 Tahun Kepemimpinan Apri-Dalmasri Jadi Evaluasi Kinerja ke Depan di Pemkab Bintan

Bintan - Sekertaris daerah (Sekda) Bintan, Adi Prihantara, memyampaikan maksud dan tujuan dilaksanakan Refleksi tiga tahun kepemimpinan Apri Sujadi dan Dalmasri Syam untuk dijadikan evaluasi kinerja ke depannya
 
Berita Lainnya
Sabtu, 20 Juli 2019 | 15:42:39

Olahraga Jalan Kaki untuk Membakar Lemak, Simak 4 Tips Melakukannya

JAKARTA - Jalan kaki merupakan salah satu jenis olahraga yang bagus untuk membakar lemak. Secara khusus, olahraga jalan kaki bisa bantu membakar lemak perut dan lemak viseral (lemak yang ditemukan dalam r
 
Sabtu, 20 Juli 2019 | 10:03:01

Mengenal Bifasik, Tidur yang Dilakukan 2 Sehari

SALAH satu yang menjadi kebutuhan wajib manusia adalah tidur. Kurang tidur akan menyebabkan manusia mengalami kelelahan bahkan gangguan mental. Nah ketika mendengar kata tidur, yang hampir pasti terbayang ad
 
Jumat, 19 Juli 2019 | 09:52:21

Para Ibu Harus Tahu, Ini Cara Mencegah Anak Obesitas

HINGGA saat ini masih banyak orangtua yang senang apabila melihat anaknya lebih gemuk dibandingkan anak lain. Sebagian besar menganggap anak mereka jadi tampak lucu dan menggemaskan. Padahal itu adalah an
 
Kamis, 18 Juli 2019 | 15:01:43

Biaya Pengobatan Mahal, Kenali 10 Faktor Risiko Terkena Hipertensi

HINGGA saat ini hipertensi atau tekanan darah tinggi masih menjadi penyebab kematian nomor satu di dunia setiap tahunnya termasuk di Indonesia. Data Riskesdas 2018 menunjukkan prevalensi hipertensi berdas
 
Kamis, 18 Juli 2019 | 11:32:09

Jumlah Penderita Meningkat, Waspadai Komplikasi Serius Akibat Hipertensi

Jumlah pasien yang terdeteksi mengalami hipertensi atau tekanan darah tinggi di Indonesia semakin meningkat. Menurut data Riskesdas 2018, prevalensi hipertensi berdasarkan hasil pengukuran pada penduduk u
 
Kamis, 18 Juli 2019 | 10:28:38

Kamu Suka Ngopi? Awas, Ini Bahaya Minum Kopi Setiap Hari!

Kopi saat ini menjadi salah satu minuman yang digandrungi semua kalangan, mulai dari anak remaja hingga orang dewasa, bahkan mungkin termasuk Anda. Minum yang khas dengan rasa pahit ini memang sudah banya
 
Rabu, 17 Juli 2019 | 16:49:23

BPJS Kesehatan Paparkan Sistem Pembiayaan Faskes ke Para Pakar Dunia

SESUAI dengan perundangan, BPJS Kesehatan diberi kewenangan untuk mengembangkan model pembiayaan dan sistem pembayaran kepada fasilitas kesehatan. Implementasinya dituangkan dalam kontrak kerjasama dengan fa
 
Rabu, 17 Juli 2019 | 15:47:48

BPJS Ketenagakerjaan Apresiasi Komitmen Pemkab Rokan Hulu Melalui Acara FGD

ROKAN HULU - Badan Penyelenggara Jaminan Sosial (BPJS) Ketenagakerjaan menyampaikan apresiasi atas komitmen  Pemerintah Kabupaten Rokan Hulu, Riau  untuk  mendaftarkan seluruh pegawai Non A
 
Rabu, 17 Juli 2019 | 15:30:37

Bahaya Anemia pada Remaja Putri, Bisa Turunkan Kecerdasan

Anemia sangat rentan dialami remaja putri yang baru saja menstruasi. Apalagi kalau mereka kurang dapat edukasi, akibat dari bahaya kekurangan darah. Ketika anemia, tak hanya kondisi kesehatan yang menu
 
Rabu, 17 Juli 2019 | 15:09:59

Berat Badan Naik Drastis Tiba-Tiba, Kenali 8 Penyebabnya

PERNAHKAN berat badan Anda naik dengan tiba-tiba, padahal apa yang Anda konsumsi justru lebih sedikit dari baisanya? Kalau pernah, hati-hati ya, mungkin saja itu adalah tanda-tanda Anda kena penyakit.
 
Selasa, 16 Juli 2019 | 10:10:45

Waspada, 6 Efek Buruk Keseringan Pakai Gel Rambut

MENATA rambut adalah salah satu cara untuk membuat penampilan seseorang terlihat menarik. Pada wanita, biasanya mereka menata rambut menggunakan catokan, ikat rambut, atau jepit rambut. Sedangkan pria men
 
Senin, 15 Juli 2019 | 09:21:37

5 Cara Kurangi Risiko Kena Kanker, Salah Satunya Kurangi Makan Sate!

Kanker adalah penyakit yang mematikan, penyakit ini dapat menimpa semua orang, pada setiap bagian tubuh, dan pada semua gologan umur. Namun kanker lebih sering menimpa orang yang berusia 40-an. Penyebab ka
 
Senin, 15 Juli 2019 | 08:58:33

6 Khasiat Tak Terduga Daun Mangga untuk Kesehatan Tubuh

Tanaman yang tumbuh di sekitar dan tidak berbahaya seringkali dimanfaatkan untuk kehidupan sehari-hari. Entah itu buahnya kalau ada, batangnya, maupun daunnya. Salah satu tanaman yang sering dimanfaatkan
 
Minggu, 14 Juli 2019 | 09:07:30

Semakin Berinovasi, Pemkab Bintan Luncurkan Posyandu Remaja

BINTAN - Menyikapi Serkembangan Pergaulan Remaja yang Makin hari dianggap Semakin Rawan,Pemerintah Daerah Kabupaten Bintan Memandang Perlu memberi prioritas khusus dalam mencegah pergaulan tersebut merambah pad
 
Sabtu, 13 Juli 2019 | 15:32:50

Dari Jamur hingga Beri, Sayur dan Buah Ini Ampuh Cegah Kanker

HINGGA saat ini kanker masih menjadi penyakit paling mematikan di seluruh dunia. Lebih dari satu juta orang di Amerika Serikat didiagnosis mengidap kanker setiap tahunnya. Di Indonesia, angka pasien peng
 
 
 
Terpopuler
 
 
 
 
Top