Terverifikasi Dewan Pers
 
Sabtu, 18 Mei 2019 | 13:39:11
Bisnis

Jajal Bisnis Kue Lapis Legit Kukus, Begini Hitungan Modalnya

Sebarkan:
Shutterstock

JAKARTA Kue lapis legit yang biasanya dijual di pasaran dibuat dengan cara di oven. Tapi, untuk yang satu ini akan dibuat dengan cara dikukus. Rasanya juga tidak kalah enak dengan yang di oven. Apalagi bisnis ini masih jarang ditemui sehingga potensi bisnis ini masih terbuka lebar. Lapis legit ini bisa pula dijadikan oleh-oleh untuk sanak keluarga tercinta.

Adapun untuk memulai bisnis ini ada beberapa kiat yang bisa dilakukan seperti dilansir dari buku Bisnis Modal 500 Ribuan karya Evita P Purnamasari:

1. Karena pembuatannya dibutuhkan ketelatenan, maka dalam menentukan harga jual harus sesuai dengan tingkat kerumitan pembuatannya.

2. Untuk menarik konsumen, sebaiknya memakai kemasan transparan atau plastik yang agak tebal.

3. Pilihlah bahan baku yang berkualitas agar menjamin kualitas rasa

4. Asahlah terus kemampuan dan keahlian memasak kamu.

Modal awal

Mixer Rp500.000

Kompor gas, tabung, selang, Regulator Rp800.000

Baskom Rp20.000

Peralatan masak (kukusan, spatula, dll) Rp1.000.000

Total Rp2.320.000

Perkiraan laba rugi per bulan

Asumsi pendapatan per hari 50 pak @Rp8.000

Rp8.000 x 50 x 30hari

Biaya-biaya

Penyusutan peralatan Rp1.650

Telur Rp54.000

Gula pasir Rp14.000

Emulsifier Rp1.500

Garam Rp100

Pasta vanila Rp2.500

Tepung terigu Rp8.000

Susu bubuk Rp7.000

Baking power Rp1.000

Margarin Rp19.500

Susu kental manis Rp3.000

Cokelat bubuk Rp3.000

Bubuk kayu manis Rp500

Kemasan Rp96.000

Jumlah biaya tidak tetap Rp283.750

Biaya tetap

Gaji karayawan/hari Rp15.000

Sewa tempat/hari Rp40.000

Perawatan alat Rp1.000

Listrik Rp2.000

Air Rp1.000

Bahan bakar Rp7.000

Jumlah biaya tetap Rp66.000

Jumlah pengeluaran

Rp283.750 + Rp66.000 x 30

= Rp349.750 x 30

= Rp10.492.500

Laba bersih

Rp12.000.000 Rp10.492.500

= Rp 1.507.500

Perkiraan modal kembali

Rp 2.320.000/1.507.500 kurang lebih 2 bulan. 


Sumber: okezone.com
 
 
Komentar
 
Berita Terkait
Rabu, 26 Juni 2019 | 16:59:01

Jangan Mau Digantung, Ini 5 Tips agar Tak Terjebak dalam Hubungan Tanpa Status

Sebuah komitmen mungkin salah satu awal dari hubungan tanpa status. Atas dasar komitmen tanpa memperjelas status, hubungan tersebut berjalan dengan kata "jalani saja dulu". Namun waktu demi waktu berlalu, Anda
Rabu, 26 Juni 2019 | 16:52:19

Pindah Ibu Kota: APBN Buat Bangun Istana, BUMN Bikin Jalan

JAKARTA - Pembangunan ibu kota baru bakal melibatkan banyak pihak, mulai dari pemerintah, badan usaha milik negara (BUMN) hingga swasta. Menteri PPN/Bappenas Bambang Brodjonegoro memaparkan peran masing-m
Rabu, 26 Juni 2019 | 16:46:18

BPN: Rekonsiliasi yang Tepat antara Pemerintah dan Rakyat

JAKARTA - BPN Prabowo-Sandiaga menanggapi pertemuan antara capres petahana Joko Widodo (Jokowi) dan capres Prabowo Subianto yang belum bertemu untuk rekonsiliasi. Menurut jubir BPN Dahnil Anzar Sima
Rabu, 26 Juni 2019 | 16:32:38

Konferensi Internasional TNI dengan ICRC Samakan Persepsi dan Konsepsional Tentang Peacekeeping Operation

JAKARTA - Penyelenggaraan konferensi internasional antara TNI dan International Committee of Red Cross (ICRC) kantor perwakilan Indonesia-Timor Leste lahir dari keinginan bersama TNI dengan ICRC untuk menyamaka
 
Berita Lainnya
Rabu, 26 Juni 2019 | 16:52:19

Pindah Ibu Kota: APBN Buat Bangun Istana, BUMN Bikin Jalan

JAKARTA - Pembangunan ibu kota baru bakal melibatkan banyak pihak, mulai dari pemerintah, badan usaha milik negara (BUMN) hingga swasta. Menteri PPN/Bappenas Bambang Brodjonegoro memaparkan peran masing-m
 
Rabu, 26 Juni 2019 | 10:43:24

Pagi-pagi Antrean Pencari Kerja Serbu Job Fair di Cilegon

CILEGON - Ribuan pencari kerja dari berbagai daerah di Cilegon memadati event Job Fair Cilegon. Mereka antre sejak pukul 07.00 WIB.Ada 40 perusahaan seluruh Banten yang terdaftar dalam event tersebut. Pameran k
 
Rabu, 26 Juni 2019 | 09:53:38

Harga Ayam Rp 6 Ribu/Kg, Ini yang Dilakukan Peternak di Lamongan

LAMONGAN - Harga ayam di Lamongan di tingkat peternak anjlok hingga Rp 6 ribu/kg. Anjloknya harga membuat para peternak memilih menunda panen.Anjloknya harga ayam dirasa merugikan para peternak Lamongan. Ba
 
Selasa, 25 Juni 2019 | 15:41:25

Gelar Demo, Petani Minta Luhut Cabut Pungutan Ekspor Sawit

JAKARTA - Sejumlah petani sawit yang tergabung dalam Asosiasi Petani Plasma Kelapa Sawit Indonesia (APPKSI) melakukan aksi demo di depan Gedung Kementerian Koordinator Bidang Kemaritiman, Thamrin, Jakarta
 
Selasa, 25 Juni 2019 | 15:34:24

Pemerintah Was-was, Subsidi Solar Berpotensi Bengkak

JAKARTA - Pemerintah memperkirakan kemungkinan subsidi BBM akan melebihi kuota yang telah ditetapkan tahun ini sebesar 14,5 juta kilo liter (kl) untuk bahan bakar jenis solar. Hal itu diproyeksikan berdas
 
Selasa, 25 Juni 2019 | 15:28:15

Stok Beras Bulog 2,2 Juta Ton, Darmin Minta Perbanyak Operasi Pasar

JAKARTA - Stok beras Bulog masih tersisa sekitar 2,2 juta ton. Untuk mengantisipasi beras rusak, pemerintah akan memperpanjang operasi pasar."Memang gini, Bulog itu stoknya sekarang masih 2,2 juta ton, ta
 
Selasa, 25 Juni 2019 | 15:21:40

Kementan Sebut Pemangkasan Waktu Izin Bikin Nilai Ekspor Tani Naik

JAKARTA - BPS merilis data nilai ekspor pertanian per 24 Juni 2019 naik 25,19% dibandingkan tahun lalu (yoy), atau senilai US$ 0,32 miliar. Kementerian Pertanian (Kementan) menyebut kenaikan ini di antara
 
Selasa, 25 Juni 2019 | 11:53:22

RI Raja Kelapa Sawit, Tapi Masih Impor Minyak Goreng

JAKARTA - Indonesia merupakan salah satu penghasil kelapa sawit terbesar di dunia. Namun ironis, Indonesia masih impor minyak goreng.Data Badan Pusat Statis (BPS) seperti dikutip detikFinance, Selasa (25/6/20
 
Selasa, 25 Juni 2019 | 10:13:44

Seksi 4 Pembangunan Tol Banda Aceh-Sigli Terus Dikebut

BANDA ACEH - Pemerintah melalui Kementerian Pekerjaan Umum dan Perumahan Rakyat (PUPR) menyebut, Seksi 3 mulai dari Indrapuri-Blang Bintang sepanjang 14 kilometer/km dari total 74 km pembangunan jalan tol
 
Senin, 24 Juni 2019 | 14:54:32

Banggar Minta Ditjen Pajak Dipantau Langsung Presiden

JAKARTA - Badan Anggaran (Banggar) mengkritik pemerintah lantaran penerimaan perpajakan tidak pernah mencapai target dari tahun ke tahun. Hal itu disampaikan dalam rapat panja anggota Banggar dan perwakil
 
Senin, 24 Juni 2019 | 11:06:43

Ditarget Kelar Akhir 2020, Ini Progres Terkini Pelabuhan Patimban

JAKARTA - Pelabuhan Patimban yang berlokasi di Subang, Jawa Barat ditargetkan mulai beroperasi pada akhir 2020 mendatang. Menteri Perhubungan (Menhub) Budi Karya Sumadi mengatakan, car terminal bakal bero
 
Senin, 24 Juni 2019 | 11:03:10

Darmin Panggil Menaker dan Kepala Bappenas Bahas Vokasi

JAKARTA - Pemerintah berencana menjadikan pembangunan sumber daya manusia (SDM) menjadi fokusnya. Salah satunya adalah dengan menggenjot pendidikan vokasi.Untuk itu hari ini, Senin (24/6/2019), Menteri Ko
 
Senin, 24 Juni 2019 | 10:56:27

Potensi Bisnis Ikan Gupi yang Cuan hingga Rp 9 Juta per Bulan

SIDOARJO - Seorang peternak ikan hias gupi di Desa Kebakalan, Kecamatan Porong, Sidoarjo berhasil menekuni bisnis budi daya ikan. Setiap bulannya ia meraup keuntungan jutaan rupiah.Iwan Kurniawan (38) seben
 
Sabtu, 22 Juni 2019 | 16:52:52

Menengok Simpang Susun Semanggi yang Dibangun Tanpa Utang Era Ahok

JAKARTA - Di hari jadinya ke-492 tahun, wajah Jakarta banyak mengalami perubahan. Sebab, banyak infrastruktur baru dibangun. Sejumlah infrastruktur ini sudah dapat digunakan dan dirasakan manfaatnya oleh
 
Sabtu, 22 Juni 2019 | 15:39:19

Bulan Syawal, Cincin Kawin Mulai Ramai Diburu

JAKARTA - Bulan Syawal dalam kalender Hijriah biasanya menjadi momen yang dianggap baik untuk melangsungkan pernikahan. Cincin kawin pun menjadi barang buruan yang ramai dicari di Sentra Emas Cikini, Jaka
 
 
 
Terpopuler

2

25 Jun 2019 15:41 | 250 views
Ekonomi

Gelar Demo, Petani Minta Luhut Cabut Pungutan Ekspor Sawit

3

25 Jun 2019 15:34 | 195 views
Ekonomi

Pemerintah Was-was, Subsidi Solar Berpotensi Bengkak

4

22 Jun 2019 15:32 | 176 views
Ekonomi

Jokowi Ingin ASEAN Kompak Hadapi Ketidakpastian Global

5

22 Jun 2019 15:24 | 173 views
Ekonomi

Diusulkan Jokowi Sampai Soetta, LRT Jakarta: Kami Dukung

 
 
 
 
Top